el objetivo es entregar conocimeintos y herramientas pra mejorar la higiene de las personas y de las áreas de trabajo, para así entregar alimentos inocuos a nuestros clientes.
el cursoe stuvo a cargo de la Sra Cecilia León, asesora de la empresa en temas de inocuidad alimentaria y de Marcela Proust, encargada del depto de calidad y medioambiente de la organización.
Agradecemos la participación y el entisiamos de los asistentes.
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