Auditoria de APL

El día martes 7 de Febrero en el marco de la implementación del acuerdo de producción limpia de la industria alimentaria de la región de Valparaíso, se desarrollo en la organización la primera auditoría de avances respecto a las actividades comprometidas en el acuerdo.

Esta acción se inscribe dentro de la política de la calidad de la empresa, en cuanto que busca el mejoramiento continuo en orden al cuidado de las personas, medio ambiente y desarrollo de productos inocuos, saludables y seguros para el consumo.

Los objetivos del acuerdo son:

Ø      Implementación del HACCP.

Ø      Disminución de residuos industriales líquidos y consumo de agua.

Ø      Disminución de residuos sólidos industriales.

Ø      Uso eficiente de la energía.

Ø      Uso de energías renovables, no convencionales.

Ø      Mejorar la Salus ocupacional y seguridad.

Ø      Y realizar estudios de emisión de olores, huella de carbono y huella de agua.

 

La organización participa en este acuerdo con la fábrica de cecinas ubicada en La Calera junto a otras empresas como Sopraval, Corpora Tres Montes, Neuchatel, Merelo, Coca Cola Embonor, Aloe vera Chile, ASIVA, etc.